丝瓜枸杞鸡蛋汤

用料  

丝瓜枸杞鸡蛋汤的做法  

1. 丝瓜切斜刀或长形，根据自己喜欢，放入水里加点盐（加盐是为了颜色更绿）

2. 两个鸡蛋打入碗中

3. 热锅凉油，下入鸡蛋。

4. 炒好后加入开水，一定要开水。

5. 在把浸泡好的丝瓜倒入

6. 再放入枸杞煮1.2分钟，来点鸡精少许盐，最后装入碗中，撒上葱花即可。