冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤
这碗汤，貌似可以用一切美好的词语去形容她，纯粹、清澈、淡定、平静...
不过我倒是因为更喜欢她的那股姜味儿...不浓烈，但却暖暖的

用料  

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤的做法  

1. 冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下

2. 锅中放适量清水，煮开

3. 放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟

4. 放入金针菇煮开，放入枸杞，小火焖上一会儿

5. 出锅前放适量盐调味儿