QQ南瓜圓

剩下的南瓜不知道做什麼好，就拿來做甜品吧！

用料  

QQ南瓜圓的做法  

1. 將南瓜切塊蒸熟到軟

2. 將南瓜搗成泥狀

3. 加入木薯粉與白糖揉成團，南瓜與木薯粉的比例是4：3，喜歡Q彈口感的可加至1：1

4. 揉成長條狀

5. 切成小塊。案板上可適量鋪上玉米淀粉或麵粉

6. 最後，丟入滾燙熱水中煮至浮起就可以了。
   
   用紅豆湯、綠豆湯做湯底都是不錯的甜品，如果沒有甜湯底，也可用少許蜂蜜拌著吃更有風味！