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海带苗鸡蛋豆腐蟹棒汤

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.25W 次
海带苗鸡蛋豆腐蟹棒汤的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
冻老豆腐 半块
花椒 5粒
生抽 1勺
蚝油 1勺
蟹棒 3块
香菜 1根

海带苗鸡蛋豆腐蟹棒汤的做法  

  1. 1.豆腐提前一天分成一半,切成小块用保鲜袋装好,放冷冻室
    2.葱切小段
    3.海带苗用开水泡好,切小段
    4.冷锅放油,加热,放葱花,炒出香气
    5.把切好的海带苗放锅里一起炒,炒30秒
    6.放开水,花椒粒
    7.等水煮开,放一勺生抽、一勺蚝油
    8.放冻豆腐、蟹棒一起煮
    9.等水煮开
    10.放打好的鸡蛋液、根据情况加盐
    11.出锅放切好的香菜和葱花

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