太湖一品鲜

夏天 黄鳝 六月黄怎可错过 将他们放在一起又会创造出怎样的美味呢？

用料  

太湖一品鲜的做法  

1. 将六月黄洗净 对半切开 如油锅炸

2. 倒出螃蟹后 放入葱姜蒜煸炒 然后加入黄鳝、螺蛳 也可以放几个虾。翻炒几下后 加入刚才炸过的螃蟹。倒入黄酒 加水 小火焖煮。

3. 半小时后 汤汁发白 可加一个浓汤宝。不加也可以。适量盐调味 就可以了。