🥰同样是皮蛋瘦肉粥!我妈妈做的真比餐馆的还要好喝~一口气吃三碗都不够!!!碗底舔光!!!今天悄咪咪把妈妈熬粥㊙️安利给姐妹们!真的很浓郁的皮蛋瘦肉粥!又香又糯!好喝绝了!做法也超简单!厨房小白也妥妥的~
用料
妈妈做了二十年!又软又糯又香!太好喝了!的做法
淘米后加入2个皮蛋,用手把皮蛋捏碎,加入1500ml水,用“煮粥”一档,先熬30分钟
100g猪肉丝加入2g盐、2g淀粉,搅拌均匀
切3g姜丝,粥熬了30分钟时开盖,倒入姜丝和猪肉丝,搅拌均匀,继续熬20分钟
开盖加入4g盐、2g胡椒粉,搅拌均匀,关电源,撒上葱花
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