又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了，简直是人间美味！

又到了每周图文教程的时间啦，
后台总看到你们要早餐的教程，
大多时候出去吃怕不卫生，
想要自己在家做些方便又好吃哒，
那早餐就是要吃好又健康吖，
作为一个糯米星人我真的超爱烧麦，
每次吃完都幸福感爆棚呢~
今天的图文菜谱就是
咸蛋黄烧麦
软糯的米粒混合着配料的香味，
搭配了口感紧实有嚼劲的腊肠，
咸香流油沙沙的咸蛋黄，
一口咬下去又香又糯，
简直是人间美味呢~
做法简单，
不用揉面，把饺子皮擀擀薄就好，
食材炒香、包好、蒸熟就行啦，
馅多皮薄，软糯咸香，
吃起来超满足，大人小孩都爱吃，
一次可以多做一些，
包好的烧麦放进冰箱冷冻好，
想吃的时候拿出来蒸一下，
营养入味又好吃，
赶紧动手试试吧~

用料  

又香又糯的「咸蛋黄烧麦」太绝了，简直是人间美味！的做法  

1. 准备好食材~

2. 先来调酱汁，碗里加入半勺盐、半勺糖、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油搅拌均匀。

3. 锅里热油，放入切好的腊肠丁炒香，再放入香菇粒和杂蔬粒翻炒。

4. 把煮好的200g糯米饭和酱汁倒入锅中翻拌均匀，加入1勺白胡椒粉翻炒后盛出。

5. 用擀面杖把饺子皮边缘擀开擀薄。

6. 擀好的饺子皮中放入馅料包好，顶上放上半颗咸蛋黄。

7. 把包好的烧麦放入蒸锅中，大火蒸15分钟。

8. 出锅装盘，咸蛋黄烧麦就做好啦，开吃吧~

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