香菜杏鲍菇香干肉丝
坚持每天一食～
用料
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 香干 | 3块 |
| 香菜 | 3根 |
| 猪肉 | 少许克 |
| 小米椒 | 1个 |
| 蒜 | 4瓣 |
香菜杏鲍菇香干肉丝的做法
准备食材，切好。1颗杏鲍菇，3片香干，1颗小米椒，4瓣蒜，适量猪肉丝切片，香菜3颗
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第2张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第2张")
猪肉腌渍15分钟。1勺生抽，1勺料酒，1勺淀粉，一点点老抽（上色）
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第3张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第3张")
下锅炒猪肉丝
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第4张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第4张")
炒熟盛出
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第5张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第5张")
洗干净锅，下油，蒜，小米椒炝锅
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第6张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第6张")
下香干翻炒。（不喜欢香干味的可以先将香干炒水去掉豆腥味）
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第7张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第7张")
下杏鲍菇，放半勺辣椒油，继续翻炒
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第8张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第8张")
炒软
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第9张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第9张")
放入小半碗水，焖熟菜
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第10张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第10张")
水焖的差不多就可以
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第11张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第11张")
最后放猪肉丝，放1勺生抽、少少许盐，尝一下味道，放入香菜，翻炒一会出锅即可～
![香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第12张]( "香菜杏鲍菇香干肉丝的做法步骤图 第12张")
小贴士
喜欢吃香菜可以放，不喜欢吃香菜的可以不放～
我这是万物皆可放香菜系列～
