图片是在网上找的,因为我不会做菜,按照妈妈告诉我的做法,真的很好吃,而且用料少!
用料
妈妈牌排骨炖豆角的做法
1.水开放入排骨,焯出血末捞出备用。2.锅中放入油,放入适量的糖,用勺子搅,搅到油变成红色放入排骨炒拌均匀。3.放入老抽,酱油,蚝油翻拌均匀,使排骨上色,倒入适量的水,把葱姜蒜还有八角都放里面,水开炖十分钟左右(时间可以自己掌握,中途水少再加)4.时间到了以后开锅把豆角放里,放入适量的盐再炖半小时左右(跟上个步骤一样,水少就加,不要让他干锅)5.炖好以后放入鸡精(或者味精),翻炒几下就可以出锅了。(到最后步骤如果汤多,可以大火收收汤)美味的排骨炖豆角就好了!
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/vlww21.html