铸铁锅鸡腿

用料  

铸铁锅鸡腿的做法  

1. 腌制鸡腿：盐，酱油，味淋，料酒。时间半小时及以上

2. 铸铁锅刷油，放洋葱圈，姜片, 迷迭香；胡萝卜块，土豆块。放鸡腿。再淋一些料酒，油。

3. 铸铁锅先小火，锅热后火可以调大。土豆熟了就关火闷着