榴莲芒果思慕雪
味好美百香芒果风味沙拉酱的纯正复合果香味,在给到制作这款轻餐类饮品的基味时带来了极大的便捷性,以及良好的成本把控,其浓郁的乳香风味,也很大限度的减少了相对高价的淡奶油的使用量
用料
味好美百香榴莲风味沙拉酱 | 120克 |
淡奶油 | 10克 |
碎冰 | 120克 |
芒果 | 60克 |
草莓 | 30克 |
去皮香蕉 | 300克 |
混合麦片 | 25克 |
坚果碎 | 25克 |
奥利奥饼干 | 1片 |
蓝莓 | 少许 |
可可粉 | 适量 |
榴莲芒果思慕雪的做法
1.将味好美榴莲风味沙拉酱与淡奶油、去皮香蕉、碎冰一同放入粉碎机中、充分粉碎成浓稠的液体状
2.将芒果切成小粒状、每个草莓打片成3份后备用
3.在杯子的底部先放入1/2的混合麦片,随即依次放上草莓,芒果,再放入剩余的混合麦片
4.在顶部用奥利奥,蓝莓,坚果碎进行装饰
5.随即注入步骤1中的酱汁,并在顶部撒上少许可可粉即可。
小贴士
由于该款饮品需加入碎冰制作,切忌基底事先预制,否则会影响整体风味与甜度