鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼
这道蒜蓉蒸龙利鱼，简直太好吃了，龙利鱼口感鲜美，搭配金针菇，真的是一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜呀，这道菜的制作方法也特别的简单，只需要把龙利鱼腌制一下，再上锅蒸一蒸就好了，这道菜的颜值也很“在线”，也非常适合当做年夜菜来吃。
用料
| 龙利鱼 | 400克 |
| 金针菇 | 150克 |
| 大蒜 | 6瓣 |
| 料酒 | 1勺 |
| 六月鲜10克轻盐原汁酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 香葱 | 1根 |
| 生姜 | 少许 |
| 小米辣 | 2根 |
| 老抽酱油 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法
准备好所需要的食材并清洗干净
![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第2张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第2张")
龙利鱼切小块，香葱切小段，姜切丝，蒜切末，金针菇切去根部备用
![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第3张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第3张")
龙利鱼中加入1小勺黑胡椒粉
![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第4张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第4张")
加1勺料酒
![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第5张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第5张")
1勺六月鲜10克轻盐原汁酱油，1勺蚝油
![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第6张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第6张")
抓匀腌制20分钟左右入味
![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第7张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第7张")
锅中加少许底油，下入蒜末炒香，加1勺六月鲜10克轻盐原汁酱油
![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第8张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第8张")
1勺蚝油，半勺白糖和半勺老抽酱油炒匀
![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第9张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第9张")
金针菇铺在盘底，上面放上龙利鱼块，
然后浇上炒好的蒜蓉![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第10张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第10张")
放入蒸锅中蒸18分钟
![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第11张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第11张")
出锅后上来上面撒少许葱末和小米辣
![鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第12张]( "鲜美多汁的蒜蓉龙利鱼的做法步骤图 第12张")
小贴士
蒸的时候盘上铺上锡纸，可以防止过多的水汽滴入盘中；
