低碳生酮红酒醋奶油伪菇面
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用料
杏鲍菇 | 2根切成丝 |
醋 | 2大匙 |
蒜头 | 三个切碎 |
红酒 | 一圈少许 |
盐巴、义大利香料、帕玛森起司粉 | 少许 |
低碳生酮红酒醋奶油伪菇面的做法
下油炒香蒜头,然后放下伪菇面炒至软,注意不要太粗鲁都把它炒到断掉喔!翻炒即可
待软化后淋上一圈红酒+两大匙醋,微煮上色后,再绕一圈鲜奶油,洒上盐巴、香料提味,煮到略浓稠鲜奶油的白不见了再丢下一块奶油,融化后起锅。
摆盘后洒上香料、起司粉、我还加了碎胡桃,就是一道凯莉的私房伪菇面啦
小贴士
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验证问题:新酮学