卖像不咋地,但胜在味道好……
用料
姜汁无筋豆的做法
水烧开后放一小勺的盐,再倒入折好的无筋豆煮10分钟。
将煮熟的无筋豆捞出盛盘,试尝一下无筋豆的咸味,以便一下步调味。
另取一碗用来调味,用磨蒜器将大蒜和姜块磨成蒜泥和姜泥,再加入盐、醋、味精,将这几样调匀后倒在无筋豆上,最后淋上香油就OK了。
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