用料
姜汁豆腐泡的做法
生姜洗净去皮,切丝;在碗里倒入酱油和清水,调匀成汤汁;炸豆腐泡洗净沥干水分
将洗净的炸豆腐泡连同姜丝放入砂煲中,倒入调好的汤汁、白砂糖
大火煮开后转中小火慢慢熬制,待汤汁浓稠后即可关火
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