碧台红莲——凉拌樱桃萝卜
“青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。”其实只是一根黄瓜和几个美貌的小萝卜，很简单的做法。
用料
| 黄瓜 | 半根 |
| 樱桃萝卜 | 几个 |
碧台红莲——凉拌樱桃萝卜的做法
樱桃萝卜洗净去头去尾
头朝上，尾朝下，垂直均匀平行切很多刀，不要切断
与第一次的方向成60度角继续平行切很多刀
撒上糖和白醋腌一刻钟，然后用手挑好看的一面挤一挤小萝卜，让花纹交错开显得更好看
黄瓜切片，摆在盘子里做荷叶
把小萝卜摆上去
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