雪容融冰糖葫芦
雪容融已经开始上班啦~真冰糖葫芦版雪容融教程来啦!谁能拒绝一串甜甜的雪容融呀?!🉑太萌啦!顶流是甜甜的哟~
用料
千禧果 | 半斤 |
砂糖 | 200g |
温水 | 100g |
黑巧克力 | 适量 |
麦芽糖 | 适量 |
白巧克力 | 适量 |
可食用色素 | 适量 |
雪容融冰糖葫芦的做法
准备材料
砂糖+水搅拌均匀,再开小火加热。
糖熬至微微变色,用🥢沾取一滴,滴入凉开水的碗里,糖球冷却吃起来不粘牙,那么就是熬好了。
千禧果串好,裹上糖浆。放在油纸上等待冷却。
用白巧克力+可食用色素黄色调出颜色,勾边线。白色巧克力做“雪块”+“如意环”,黑色巧克力做👀。
最后勾画出如意环的金边即可。
小贴士
也可以换成山楂,但是外观就没这么像了哦~千禧果是大一号的小番茄。。。(有点绕口是怎么回事。就是选圆一点的就好啦)