麻辣脆香花生米

凉透后吃一个，脆脆的、香香的，然后是麻麻辣辣的、最后是麻、辣、脆、
香的。

用料  

麻辣脆香花生米的做法  

1. 油温放一把花椒粒炒香后捞出

2. 放花生米小火炒至稍稍变色

3. 花生米变色盛出装盘后立即撒上辣椒面、精盐

4. 此时花生米还很热，充分搅拌，盐会溶化，辣椒面也已粘在花生上变成红红

5. 的辣椒油色