照烧鸡肉串和烤虾串
娃上辅导班，给娃加餐。
用料
| 鸡腿肉 | 1只 |
| 鲜虾 | 9只 |
| 照烧汁 | 适量 |
| 熟芝麻 | 少许 |
| 葱白 | 一只 |
| 竹签 | 数根 |
照烧鸡肉串和烤虾串的做法
准备好材料，竹签煮一下备用
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第2张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第2张")
鸡腿去骨，切块三厘米左右见方，
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第3张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第3张")
葱白切方段
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第4张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第4张")
用竹签串起来，一块鸡肉一块葱白间隔，
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第5张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第5张")
虾去壳，从虾背用刀划开，方便烤熟
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第6张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第6张")
三个虾串一串
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第7张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第7张")
铸铁锅开中火加热，倒入少量油
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第8张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第8张")
放入鸡肉串，中小火煎，
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第9张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第9张")
等一分钟内翻面（根据自己家的锅受热速度控制翻面时间）
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第10张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第10张")
刷照烧汁（网上买的，就不用自己配酱汁了）
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第11张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第11张")
等一会再翻面刷酱，
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第12张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第12张")
最后撒熟芝麻出锅
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第13张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第13张")
锅刷干净重新开中火加热放油
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第14张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第14张")
中小火煎，等半分钟翻面
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第15张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第15张")
刷照烧汁酱
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第16张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第16张")
等几十秒，再翻面刷酱，撒熟芝麻出锅（虾比较好熟，不用煎太久）
![照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第17张]( "照烧鸡肉串和烤虾串的做法步骤图 第17张")
