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炸萝卜丸子,外酥里嫩

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.46W 次
炸萝卜丸子,外酥里嫩的做法步骤图

用料  

1片
鸡蛋 2个
面粉 一把
盐一小勺
馒头一个或者面包糠两把
大白萝卜一个可以加个胡萝卜配色 两斤重
大蒜一把

炸萝卜丸子,外酥里嫩的做法  

  1. 白萝卜擦丝,焯水,攥干水分,切碎,加入葱姜蒜末,我加了点胡萝卜配色,看着好看,孩子也爱吃!

    炸萝卜丸子,外酥里嫩的做法步骤图 第2张
  2. 加入两个鸡蛋,两把面包糠,一勺十三香,一把面粉搅拌均匀,最后加入盐拌均,然后攥成球,油六成热下锅炸,小火慢炸!

    炸萝卜丸子,外酥里嫩的做法步骤图 第3张
  3. 表面金黄即可捞出

    炸萝卜丸子,外酥里嫩的做法步骤图 第4张

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