土豆真是神仙食材∠(ᐛ」∠)_怎么做都好好吃~
用料
懒人超简版孜然土豆泥的做法
土豆削皮洗净,切滚刀小块儿~
放进蒸碗,加少许水,适量盐,滴几滴香油,开火蒸~我是用小炖盅隔水,开炖汤模式。
土豆蒸软之后,会出水,连同一开始的少许水,拌匀,用勺子捣成泥;同时可以加入一小勺蚝油,一同拌匀。一定要趁热,拌得差不多就盖上盖子再焖一会儿,还没完全捣成泥也没关系。
最后加孜然粉,一边继续捣成泥,一边撒孜然粉~
搞定,开吃!我加了一些炒熟的黑芝麻,吃的时候脆脆的香香的♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
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