罐头豆豉鲮鱼

鲮鱼肉质细腻、味道鲜美，性平、味甘，入肝、肾、脾、胃经，具有补益气血、强健筋骨、通利小便的作用，对于膀胱结热、脾胃虚弱、小便不利等症状有很好的辅助食疗的作用。

用料  

罐头豆豉鲮鱼的做法  

1. 朋友送的已经炸好的，新鲜的鱼自行找炸鱼方子

2. 热油热锅，下葱姜蒜豆鼓爆香

3. 下鱼、生抽、蚝油、小米辣、白糖炒匀，加入半碗开水

4. 放入高压锅，上汽压20分钟

5. 出锅，完成！味道跟罐头鱼一样！非常下饭。