干辣椒炒明太鱼
因长期出差在延边洲朝鲜族自治州,吃最多便是这道菜,明太鱼与干辣椒均浓浓辣味,干辣椒泡后非常劲道,明太鱼也是由鱼干泡后炒制,非常有咬头。回来后凭记忆照葫芦画瓢,调料少,制作简单,而且对于一个厨房菜鸟来说,能一次成功更是值得作为在这里的菜谱首发,吼吼,忘各位前辈多多改善指点哦。
用料
干辣椒 | 三两左右 |
干明太鱼 | 两条 |
葱姜蒜 | 少许 |
干辣椒炒明太鱼的做法
因长期出差在延边洲朝鲜族自治州,吃最多便是这道菜,明太鱼与干辣椒均浓浓辣味,干辣椒泡后非常劲道,明太鱼也是由鱼干泡后炒制,非常有咬头。回来后凭记忆照葫芦画瓢,调料少,制作简单,而且对于一个厨房菜鸟来说,能一次成功更是值得作为在这里的菜谱首发,吼吼,忘各位前辈多多改善指点哦。
用料
干辣椒 | 三两左右 |
干明太鱼 | 两条 |
葱姜蒜 | 少许 |
干辣椒炒明太鱼的做法