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今天我们都是陕西人 | 油泼手擀面

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今天我们都是陕西人 | 油泼手擀面的做法步骤图

用料

盐	少许
面粉	1碗
辣椒面	看心情
蒜末	看心情
油	看情况
黄瓜丝	看爱好

今天我们都是陕西人 | 油泼手擀面的做法

揉面团，醒面一小时，中间多揉几次
擀面饼，切成宽条状
煮面，捞起后稍微翻动挥发水蒸气，加蒜末和辣椒面，热油，泼之。
加黄瓜丝，少许生抽，少许醋

标签: #陕西人 #擀面 #油泼手

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