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豆腐乳制作

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豆腐乳制作的做法步骤图，豆腐乳制作怎么做好吃

用料

高度白酒
豆腐	块
盐	克
辣椒粉	勺

豆腐乳制作的做法

市场买入老豆腐，切成小块，阁开罢放，加入毛豆腐菌种
4至5天左右长出白绒绒的菌毛，碗中倒入白酒，毛豆腐沾上白酒
辣椒粉、盐搅拌后把沾上酒的毛豆腐滚上辣椒粉就好装瓶
装瓶后可以放点酒，也可放油，放酒可以长时间放
也可以加麻油

标签: #豆腐乳 #豆腐乳制作 #好吃

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