节瓜.猪脊骨.眉豆.瑶柱.虾仁.叉烧煲

夏日炎炎，胃口稍弱，来个适合夏天并广东人尤其喜欢食的节瓜.猪脊骨.眉豆.瑶柱.虾仁.叉烧煲，味道棒极了！

用料  

节瓜.猪脊骨.眉豆.瑶柱.虾仁.叉烧煲的做法  

1. 先将猪脊骨洗干净开水烫一下，与眉头.江瑶柱先放煲内煲，稍后放节瓜（节瓜去皮并切件，另用䦆烧热放油和姜爆炒备用），待锅内材料快熟透前放叉烧和虾仁稍煮，然后调味即可上饭桌了。

2. 做好了，味道很好。

小贴士

猪脊骨广东人也叫龙骨，即是猪背面的骨。