玉米别再煮着吃了🔥🔥这样做更有营养

秋天是玉米成熟的季节，玉米既可以煮着吃也可以炒着吃，今天我就来给大家分享一道简单快手又下饭的玉米炒鸡丁吧！

用料  

玉米别再煮着吃了🔥🔥这样做更有营养的做法  

1. 准备食材：红、绿大辣椒、玉米粒、鸡胸肉、胡萝卜。

2. 鸡胸肉剔除筋膜，切成1厘米见方的鸡丁，装入盘中，加入蚝油、生抽、料酒、胡椒粉抓拌均匀，再加入少许食用油抓拌均匀，腌制10分钟。

3. 胡萝卜洗净刮皮切丁装入玉米粒碗中备用，红、绿大辣椒清洗干净切丁，装入碗中备用。

4. 蒜切末，姜切末装盘备用。

5. 将胡萝卜丁和玉米放入开水锅中焯烫2分钟，捞出沥干水分备用。

6. Secite 新思特墨绿色轻奢派炒锅中倒少许油，油热放入姜末爆香，放入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色，加入蒜末翻炒均匀。

7. 放入红、绿辣椒丁翻炒均匀。

8. 放入玉米和胡萝卜丁，加入盐、糖翻炒几下再加入鸡精翻炒均匀出锅即可。

9. 喷香美味的玉米炒鸡丁就做好了！很诱人吧！

10. 成品！

11. 成品！

小贴士

在腌制鸡胸肉的时候加入少量食用油和淀粉可以锁住肉的水分，炒出来的肉质很嫩。