手工无添加黑芝麻糊

阿姨拿给我一些她亲自种植的黑芝麻，说怀孕吃了宝宝头发长得好，刚好家里又有磨粉的机器，所以动手做了这个手工芝麻糊，用料少，步骤也很简单。尝了下味道不错，所以在此跟大家分享一下。

用料  

手工无添加黑芝麻糊的做法  

1. 1. 炒黑芝麻
   重要的事情说三遍：一定要小火 一定要小火 一定要小火！稍微预热后，然后黑芝麻下锅不停翻炒，记住千万不要炒过头，不然味道会有点发苦，也会影响到芝麻糊的口感。炒好后用机器打成芝麻粉放一旁待用，没机器用捣罐捣成粉，不过要花点时间也比较麻烦。

2. 2. 炒糯米粉
   糯米粉像步骤一炒黑芝麻的步骤，小火预热后倒入糯米粉，不停翻炒，直至微微发黄就可以出锅了，然后把炒好的芝麻粉和糯米粉混合搅拌均匀，图片是搅拌均匀后的样子。

3. 3. 芝麻糊
   我用密封罐装好搅拌均匀后的芝麻粉，以后想吃就舀几勺加白糖用开水拌成糊就可以吃了，1L的密封罐装可以吃挺长一段时间了。图片是舀了3勺放小碗里，加了一点点白糖（喜欢吃甜的就稍微多加一点），是不是很简单方便，感兴趣的快动手试试吧~