纯手工无添加牛轧糖

过年家家户户都买糖，寓意甜甜蜜蜜新一年，好兆头，纯手工无添加食品，安全卫生，大家都动手做起来吧

用料  

纯手工无添加牛轧糖的做法  

1. 按要求称好原材料，备用

2. 黄油切小块，放入锅中小火加热至融化

3. 黄油烧热融化充分后，加入棉花糖，小火熬至融化状态

4. 小火加入奶粉，搅拌均匀后关火。关火后，加入花生，继续搅拌，直至均匀不烫手状态。

5. 整形，表面平整。然后，放置低温凉爽处冷却3个小时以上。

6. 冷却完毕后，切块

7. 包装。

小贴士

花生放入之前最好用烤箱烤几分钟，太凉的花生不容易搅拌均匀；熬糖一定要小火，否则容易熬糊；一定要冷却完全后在切块包装。