纯手工无添加手工芋圆

春夏秋冬皆可食，夏日凉爽，冬日温暖。

用料  

纯手工无添加手工芋圆的做法  

1. 上蒸笼，蒸大概40分钟。

2. 一定要蒸软噢，香芋相对来说会需要久一些时间。

3. 蒸好后取出。

4. 这里有个烫面的步骤是40克木薯淀粉➕60克开水搅拌成黏糊状（每个口味烫面方法一致）。

5. 烫面完成后加入200克的泥，最后再➕80克木薯淀粉进行搅拌，搅拌至无干粉用手搓光滑。

6. Q弹光滑，搓起来不费劲，你会喜欢的😊。

7. 由于是手工的，肯定是没有用设备打得那么细腻，但是带有泥粒感的芋圆也有它自己的特色丫。

8. 搓好后，记得先放进冰箱冷冻1小时，等冻硬时再拿出放进保鲜盒，这样就不会结坨了。

9. 喜欢就点个赞吧，收藏关注，下期再调试个独家汤底。😜

小贴士

冷冻一个月，冷藏7天。