无添加黑芝麻脆片饼干

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此配方可做24片。

用料  

无添加黑芝麻脆片饼干的做法  

1. 提前准备：
   烤箱170度预热。
   黄油融化

2. 用手动打蛋器将蛋清打碎，倒入糖粉，继续搅拌均匀，完全融合。

3. 加入融化后的黄油，搅拌均匀。

4. 塞入低粉，搅拌至均匀顺滑。

5. 加入黑白芝麻，混合均匀。

6. 将5用汤勺“滴落”到铺好的烤纸上，用叉子的背面沾少许水轻轻的展平成薄薄的圆形（很少的水，轻轻的）

7. 用170度烤6-7分钟左右出炉，趁热把它扣在擀面杖和细口瓶之类有弯度的东西上定型。

小贴士

一定要趁热定型，没有擀面杖也可以用保鲜膜的芯。