东北趴辣椒

用料  

东北趴辣椒的做法  

1. 前面我没照图片
   1.洗好后切段
   2.放食用油，平时菜的两倍
   3.油热后，放辣椒煎
   

2. 煎到软了，起皮了

3. 加豆瓣酱，炒香

4. 炒香后，加少半碗水，不要加太多

5. 放糖，胡椒粉

6. 在锅里小火炖5到10分钟，关键看你放多少水。

7. 汤差不多了，就可以出锅了。非常下饭