安东炖鸡（小美版/美善品 TM5/TM6）
难度：容易
准备时间：20分钟
总时间：1小时
产量：4人份
用料
| 蒜 | 6个 |
| 水 | 600克 |
| 姜 | 3片 |
| 去骨去皮鸡腿肉（切4厘米块） | 600克 |
| 胡萝卜（去皮，切3厘米块） | 1/2跟 |
| 洋葱（切粗条） | 1/2个 |
| 葱（切段） | 2根 |
| 韩国辣椒酱 | 2汤匙 |
| 韩国辣椒粉 | 1茶匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 米酒 | 2汤匙 |
| 香油 | 1/2汤匙 |
| 糖 | 1/2汤匙 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 黑胡椒粉 | 1小撮 |
| 土豆（去皮，切5厘米块） | 1/2个 |
| 宽粉条（泡软） | 1把 |
安东炖鸡（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
將蒜放入主鍋，以3 秒/速度 5切碎，用刮刀棒將材料刮至主鍋底。
加入水、薑、燙過的雞肉、胡萝卜、洋蔥、蔥、辣椒醬、辣椒粉、生抽、米酒、麻油、糖、鹽和黑胡椒粉，以10 分/100°C/速度小勺烹煮。
加入土豆，以15 分/100°C/速度小勺烹煮。
加入寬粉條，以3 分/100°C/反转/速度小勺烹煮，趁熱享用。
小贴士
辣椒醬也可以用新鮮辣椒2支代替，但醬油需要多添1大匙。
辣椒粉可視個人喜好調整，也可以用乾辣椒切段代替。
