![梨汤（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤图]( "梨汤（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法步骤图")
难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：1小时30分钟
产量：4人份
用料
| 银耳 | 10克 |
| 枸杞 | 10克 |
| 水 | 1000克 |
| 梨（切块） | 500克 |
| 冰糖 | 20克 |
梨汤（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
取一个碗放在主锅盖上分别称出干银耳、枸杞重量后，加入水待银耳泡发、枸杞变软后沥干备用。
将水、泡发的银耳和浸泡过的枸杞放入主锅，以20 分/100°C/速度小勺烹煮。
加入梨和冰糖，以60 分/100°C/速度小勺烹煮，冷食热食皆可。
小贴士
梨汤是老北京一道秋冬季热饮，当年北京城盛行这种饮品，堪与豆汁齐名！老北京的名角们都爱喝这口梨汤，润肺润嗓润心。
