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药材凤爪

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.67W 次
药材凤爪的做法步骤图,药材凤爪怎么做好吃

用料  

鸡爪 20只
党参 5克
枸杞 15粒
红枣 8颗
当归 6片(大片)
2勺
冰糖 半片
料酒 一点点(去腥)

药材凤爪的做法  

  1. 先洗干净鸡爪,然后用盐水浸泡十分钟

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  2. 把泡好的鸡爪冷水下锅,放点料酒和姜去腥,然后捞起过冷水清洗,准备下锅

  3. 然后把备好的药材放进汤锅里煮开,再放鸡爪,同时放点黄酒和冰糖

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  4. 大概煮个五到十分钟,调味(放盐)即可

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