疫情期间的治愈食物-寿喜锅（家庭版）

疫情期间真的太想念各种美食了，制作一款寿喜锅解解馋。

用料  

疫情期间的治愈食物-寿喜锅（家庭版）的做法  

1. 把所有的食材洗干净摆好盘！

2. 酱汁是重点！！！日本酱油4勺+味淋2勺+鲜海带+洋葱1个+1碗温水，熬煮成2/3碗。煮好后放一旁备用。（没有味淋的话就用2勺米酒+15克糖代替）

3. 黄油下锅，煎豆腐，豆腐2面金黄微焦即可。煎好盛出备用。

4. 这时把大葱放进锅里翻炒一下，铺上豆腐，之后就把食材全部摆进锅里，怎么好看怎么摆，最后倒上酱汁。盖上盖子！等待15-20分钟。牛肉先不放，等到快熟了再放进去，避免太老。