荷兰豆炒腊味

荷兰豆开水烫熟、过冷水；
腊味蒸熟、切片；
蒜末、葱花备好
起锅热油爆香蒜末，下腊味翻炒几秒、即刻加入荷兰豆一起翻炒，加少许蚝油调味1分钟（喜欢脆的可早点铲起），最后加少许盐调味即可。

用料  

荷兰豆炒腊味的做法  

1. 荷兰豆开水烫熟、过冷水；
   腊味蒸熟、切片；
   蒜末、葱花备好