就着家里的食材做了这道凉拌饺子皮做午餐,简单易做且和凉皮一样好吃。
用料
和凉皮一样好吃的快手凉拌饺子皮的做法
准备好食材
水开放入饺子皮,一片片放,搅拌以免粘在一起
将煮好的饺子皮放入凉水中,搅一下就捞出盆子里,不要在凉水中停留太久
放油烧热加蒜末炒香放入猪肉翻炒再放入红萝卜丝翻炒至软
将事先调好的糖、醋、生抽、蚝油、盐,加水至碗满(正常吃饭碗)倒入锅中煮半分分钟,碗中再放入适量鸡精、淀粉加小半碗水搅匀,倒入锅中煮沸即可。
味道口感都很好
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