喝了就变暖的「低脂版罗宋汤」酸酸甜甜又鲜又开胃,一定要喝!
又到了每周图文教程的时间啦,
天气越来越冷,就格外爱喝暖暖的汤,
就像对吃火锅一样有执念,
尤其是没有胃口的时候喝碗酸酸甜甜的汤,
养生又暖胃,
看到你们想学罗宋汤,
刚好最近我一直在喝低脂版的,
那就安排上吖~
嘻嘻 今天来教你们做
低脂版罗宋汤
酸甜浓郁的汤汁,软烂的牛肉,
粉糯的土豆,满当当的一锅食材,
颜色鲜艳,香气十足,
让人忍不住一碗接着一碗~
做起来简单快手,
腌好的牛肉和番茄炒入味加水煮沸,
倒入锅里加喜欢的蔬菜煮熟,
红红火火的一锅酸中带甜,荤素均匀,
下班到家喝上一碗,
胃里暖暖的,喝完全身都通透了,
关键是无糖少油,低脂版的不用担心发胖,
牛肉高蛋白低脂肪可补充蛋白质,
番茄除了增加汤的酸,
还能补充番茄红素和维c,
胡萝卜、洋葱、卷心菜
都可以补充能量,增强免疫力哒,
爱喝汤的童鞋赶紧码住吧~
用料
牛肋条 | 180g |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 小半个 |
卷心菜 | 30g |
番茄 | 1个 |
番茄酱 | 10g |
料酒 | 1勺 |
姜片 | 3片 |
盐 | 半勺 |
黑胡椒 | 1勺半 |
喝了就变暖的「低脂版罗宋汤」酸酸甜甜又鲜又开胃,一定要喝!的做法
准备好食材~
180g牛肋条切丁后加入适量姜片、1勺料酒、半勺黑胡椒搅匀腌制10分钟。
锅里热油,放入小半个洋葱炒香,再放入牛肉炒至变色。
1个番茄去皮切丁后放入锅中,加入10g番茄酱翻炒出汁。
倒入没过食材的开水,煮沸后倒入砂锅用小火煮40分钟。
放入切好的胡萝卜和土豆,继续煮15分钟。
放入卷心菜煮软,加入半勺盐、1勺黑胡椒调味。
低脂版罗宋汤就做好啦,开吃吧~
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