＃地方美食 台湾客家小炒
迎接春天到来的同时，做这道台湾客家小炒，在周末邀请朋友来家做客吧~
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用料
| “太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油 | 8克 |
| “太太乐原味鲜”鸡鲜调味料 | 2克 |
| “太太乐原味鲜”料酒 | 10克 |
| 猪五花肉 | 200克 |
| 鱿鱼 | 100克 |
| 五香豆干 | 2块 |
| 香芹 | 50克 |
| 葱花 | 10克 |
| 小米椒 | 2只 |
| 生姜 | 10克 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 白砂糖 | 5克 |
＃地方美食 台湾客家小炒的做法
将鱿鱼、豆干、芹菜切寸段，姜切片，小米椒、蒜切碎
![＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第2张]( "＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第2张")
锅内放冷水将五花肉放入煮熟切片
![＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第3张]( "＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第3张")
锅内放冷油，放入葱、姜、蒜炒出香味，放入肉片，煸炒至表面金黄色
![＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第4张]( "＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第4张")
再放入鱿鱼、“太太乐原味鲜”料酒 、中火翻炒片刻
![＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第5张]( "＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第5张")
倒入“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油调味
![＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第6张]( "＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第6张")
再加入豆干、小米椒继续翻炒至水干
![＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第7张]( "＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第7张")
临出锅前半分钟放入芹菜段、“太太乐原味鲜”鸡鲜调味料翻炒均匀即可
![＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第8张]( "＃地方美食 台湾客家小炒的做法步骤图 第8张")
