夜开花干贝开洋紫菜汤 by wqy

用料  

夜开花干贝开洋紫菜汤by wqy的做法  

1. 夜开花 洗净 去皮
   
   干贝 洗净  用黄酒浸泡
   
   开洋 洗净 去水

2. 夜开花 搓成丝

3. 热锅 冷油
   
   油热 倒入 开洋 小火煸香
   
   倒入干贝

4. 加适量水
   
   加2小勺糖、3小勺盐
   
   水滚  加入夜开花丝

5. 待夜开花丝 熟脆
   
   加适量紫菜
   
   最后加适量盐糖调味（也可不加）
   
   加1汤匙香油 即可