中式面点的学习记录4

这次是各类的包子款式，馅料忽略，造型才是王道～所以辛苦爸妈吃了一周的豆沙包……

用料  

中式面点的学习记录4的做法  

1. 豆沙包里的钳花包款和桃包款～钳的位置还是不靠上，下次继续努力。

2. 猪蹄卷没有馅料，靠刷油和撒盐撑住了颜值和味道～

3. 猪蹄卷的隔壁是菜包～好吃的菜包！爸妈终于不用吃豆沙馅啦！

小贴士

造型包真的好难搞定～气温太高，面团发的比我揉面还快……