筒骨苦瓜汤

用料  

筒骨苦瓜汤的做法  

1. 筒骨冷水下锅煮开去雪水

2. 把筒骨倒入砂锅里

3. 放两片姜片(不喜欢的也可以不放哦！)

4. 倒入水没过筒骨

5. 盖上盖子

6. 大火煮开

7. 切好的排骨倒进去

8. 大火煮开转小火

9. 煮开之后，放一勺鱼露

10. 适量的盐

11. 适量的鸡精

12. 放入一勺煎好的蒜蓉

13. 把芹菜段放上去，完成！

小贴士

煲汤过程中一定要慢火慢炖哦，筒骨一定要过下水才能喝哦！告诉你个秘密，筒骨汤更浓哦！嘻嘻😁