最美六月黄香辣蟹（小美版）

用料  

最美六月黄香辣蟹（小美版）的做法  

1. 蟹切块后用淀粉包裹备用。

2. 将葱、姜、蒜头、干辣椒、红葱头、蒜蓉辣椒酱和油放入主锅，以3 分/120°C/速度 1爆香。

3. 加入蘸过淀粉的蟹、生抽、料酒和糖，以7 分/Varoma/反转/速度 1拌炒。

4. 按方子减半做的，出锅，超美味