香辣蟹的正宗食谱

蒸螃蟹用冷水还是热水？原来这么多年都做错了！用料梭子蟹2只姜片适量蒜瓣适量干辣椒适量花椒适量火锅底料适量料酒适量海鲜酱适量酱油适量盐适量糖适量葱适量香辣蟹-肉质鲜嫩味不腥的做法蟹刷洗净，摘除蟹心、蟹腮，剁块备用......

❤️最后一道双节大菜，给你上菜……用料螃蟹10只淀粉30克土豆🥔2个黄瓜1根豆瓣酱10勺火锅底料0.2包食盐🧂5克鸡精2勺生姜2块大蒜🧄5瓣大葱1根青椒2个红椒2个节日最爱@香辣蟹，满口蟹黄流油，真的很巴适！的做法准备环节：1.将螃......

吃货的世界你不懂用料华子的香辣蟹螃蟹一盒20只左右干辣椒5个花椒20粒葱1根蒜10瓣姜5片酱油半勺白糖5克青椒，洋葱各一个华子的香辣蟹的做法姜葱蒜，干辣椒，花椒榨油出香味，然后加入华子的香辣蟹，翻炒，加入青椒洋葱，翻炒，加少许......

春节过完，和小螃蟹说拜拜的日子就在眼前了看着菜场上黄熟脐鼓而又天天降价的小螃蟹，总想着要来个盛大告别当今天老板说这些小二两的母蟹只要12一只时，终于灵光闪现——还有什么比一道香辣蟹更能表达五味杂陈的离别愁绪和......

本人很爱吃香辣蟹，住的地方有一家略贵但食材很新鲜的香辣蟹，时常跟小姐妹们去光顾，前年店家另谋职业，我到现在耿耿于怀，好想念那个味道，两年没吃到想吃的香辣蟹了，今天约了小姐妹来，第一次做，却做出了记忆中的味道，感动了自己→......

在上海吃了一次非常好吃，第二天就自己做了，妹妹说一样的味道，之后她自己做了一次，一个不做菜的人，也做出来了，非常简单，先试味道再放盐用料梭子蟹2只虾一斤墨鱼仔一包姜6片大葱一根干辣椒6个蒜10粒瓣盐少许糖少许生抽一勺耗......

因为身体缘故不能吃海鲜，可是闻着就好香！用料蟹钳青椒去腥的作用京葱干红辣椒姜片根据食材的量蒜丁根据食材的量五香粉调料椒盐调料黑胡椒调料盐生抽蚝油鲜味的作用油料酒香辣蟹钳(ㅅ´3`)♡妈妈的味道的做法用刀面把蟹......

喜欢吃香辣蟹，尤其三五闺蜜小聚，边吃边聊再溜点小酒，美美哒～用料螃蟹香辣蟹（超赞版）的做法河蟹刷洗干净分左右中间切开，在河蟹切口位置粘上土豆淀粉；如果是海蟹刷洗干净上蒸锅蒸10分钟，出锅后中间切断，切口粘上土豆淀粉，我一起做......

身在封城的武汉，美食绝对是治愈忧伤的最佳助攻，美味饮水饱。开心还可以买到螃蟹解解馋，香辣蟹走起…用料「主食材」螃蟹4只芝士年糕6个「腌料」淀粉适量「调料」干辣椒2个花椒适量八角2个桂皮一小块香叶2片大蒜5瓣生姜3......

儿子说：没有大闸蟹的日子，梭子蟹也可以打打牙祭用料梭子蟹3只葱1根姜1块尖辣椒（线椒）1根面粉一小碗克淀粉2汤勺郫县豆瓣酱2汤勺🏡家常香辣蟹🦀的做法聪切大段，，姜切大片，线椒切圈儿，备用梭子蟹，开壳，剪去腮，每个切四块，大钳子硬壳......

黄哈儿忠于鲜美的菜品升级推出——霸道香辣蟹初秋的螃蟹丰腴肥润饱满温和奇香吮指回味，口感更丰盈用料螃蟹5只黄瓜条100g年糕50g鹌鹑蛋12个香辣蟹香料10g香辣蟹酱料90g调味粉5g黄哈儿霸道香辣蟹的做法辅料:葱油150g、......

每逢秋凉🦀️蟹正肥，每年的十月份都会惦记着这一口美味，温一壶陈年的黄酒，举杯邀明月，不亦乐乎！往年都是清蒸配姜汁，今年决定换个口味～(^V^)调料没有特别明确的写出克数，随心添加，按自己口味来，有火锅底料打底，最后尝一下汤汁感觉......

此做法是我看一个视频后改了一下的哪个视频给忘了....但是真的hin好吃的！！秘诀是黄油以及秋霞火锅料！一定要是秋霞的厚！不然不对味不要怪窝！（真不是秋霞的广告...我只恨自己在重庆的时候只买了两小包TVT现在要买只能网购惹）......

用料年糕想多少就多少克毛蟹3只蒜4/5瓣酱油适量勺姜6/7片盐适量克料酒适量勺花椒一小撮干辣椒3个牛油火锅底料一小块葱2根白糖适量克年糕香辣蟹的做法毛蟹刷干净对半切，热锅下油毛蟹横切面煎一煎，然后下蒜粒、姜片、干......

我师兄做海鲜，很有他自己独特的见解。和我师娘是两个路子，他很少清蒸，以葱爆、姜末、香料、椒盐、盐焗等做法为主。可能是因为他本身不那么喜欢海鲜的味道，因此他觉得需要其他味道来遮盖。但是呢，又和我习惯的做法很不同。......

今天上的这个香辣蟹，很适合在年夜饭的时候端上桌，微辣中带着鲜美，红彤彤的颜色，绝对让你的年夜饭充满了喜庆！使用简单的一些调味料，就能轻松的制作出星级美味，我们不是星级大厨，也能创造出堪比星级酒店的顶级美味,其实，只要简......

今年第一次做蟹，因为自己不吃，但是有个蟹的孩子，只能趁着休息做一波了！用料螃蟹只姜片花椒粒豆瓣酱勺蒜瓣基围虾10只玉米1根莴苣半根大葱半根洋葱半个生姜三片香辣蟹锅的做法准备好以上的材料，玉米和莴苣是提前煮好的！新鲜......

金秋正是吃螃蟹的好时节、秋风爽、蟹脚痒！怎样才能自己在家做出超吃的香辣蟹呢？今天我教大家用最简单的方法做香辣蟹、用一袋神奇的蟹酱、只需要准备油、生姜、大蒜、葱段、无需添加其它任何调味料！撸起袖子、我们一起来......

本人老婆非常馋，吃饱了也馋，每天晚上躺了床上馋的辗转反侧。想吃东西，但是已经吃过晚饭很撑了，一想家里的膨化食品和坚果就没有胃口，太涨肚子。前天思来想去还得是吃海鲜，海鲜里面当属🦀是她的最爱，刚开海的🦀130一斤属实吃......

菜籽油中滋啦出花椒和干红辣椒的麻香包裹着鲜嫩的蟹肉，用啤酒慢慢闷煮收汁直至菜油与蟹黄融合，层层递进的味道紧紧附着鲜嫩的蟹身，吃到最后都忍不住想要吮吸掉手指上沾满的汤汁才算满足。用料大闸蟹若干只干辣椒、花椒个......

又到吃六月黄的时候啦昨天从北京回来，爬了长城，腿都废了，早上还是坚持起床买菜，还是在家吃了舒服😃用料螃蟹5只年糕条1袋辣酱1.5勺生抽3勺白糖1勺🌸又到吃六月黄的时候了——年糕香辣蟹🦀的做法买了5只母蟹用牙刷刷干净，盖......

🔆哈喽，哈喽，你吃螃蟹了吗❓每年中秋前后就是🦀吃螃蟹的季节啦❗又肥又香的螃蟹，你喜欢怎么吃呢❓🌶️我喜欢吃香辣口味，马上毫无保留的分享给大家啦❗真的好吃到吮手指～鲜美入味，根本无法停下来～如果你也喜欢这个味道，那就收藏......

开发火锅底料的用法。家里有火锅底料的朋友们，可以试试。用料冷冻海蟹块1～2斤火锅底料几勺干辣椒、花椒、八角、香叶若干葱姜蒜若干油泼辣子几勺料酒、糖若干食用油少量淀粉若干香辣蟹干锅的做法准备葱姜蒜、辣椒花椒八......

用料炸花生米1把蟹爪1斤藕半节莴笋1根培根5片香菜1小把郫县豆瓣2勺老干妈豆豉2勺花椒20粒姜1节葱1节蒜瓣8粒黄酒3勺糖3勺老抽2勺盐香油鸡精适量香辣蟹爪的做法蟹爪用流动水洗刷净、用刀柄砸出大裂纹方便入味，加入黄酒......

前些日子，胡须伯伯送来几只阳澄湖大闸蟹，有两只我们清蒸着吃，剩下几只想换下口味，果不其然，作为一个重庆妹子还是更喜欢香辣味的！接下来给大家分享我做螃蟹的过程～用料螃蟹4只红薯1个莲藕1节金针菇200克干辣椒4个葱1根白糖10......