补血养颜的猪脚姜醋

用料  

补血养颜的猪脚姜醋的做法  

1. 2斤小黄姜洗干净

2. 小黄姜去皮（记得戴手套）  冲洗干净后沥干水分风干

3. 2瓶致美斋甜醋     （个人特别喜欢这个牌子的煮姜醋）

4. 红糖片1片左右（看个人口味   喜欢甜一点的可以多放半块）

5. 沥干水分的姜放进陶瓷锅（一定要是陶瓷锅或者是瓦锅）

6. 把致美斋甜醋倒进去锅里   

7. 红糖也放进去

8. 大火煮开转小火煮20分钟关火      每天煮一次    连续煮3到4天    姜的辣味就会出来了

9. 猪蹄焯水后冲洗干净   沥干水分放到煮开的姜醋锅里去   （猪蹄买的时候让帮忙切块    回来就不用自己砍了    ）

10. 醋要基本上盖住猪蹄    大火煮开转小火煮10分钟      每天煮一次煮个两天就可以吃了（心急的一天煮两次   当天也可以吃了）

11. 入口即化    姜味浓郁   冬天女士们多吃可以改善手脚冰凉   暖宫

小贴士

吃完以后可以继续买其它肉放里面煮  例如猪尾巴   牛尾巴   牛腩   鸡蛋等都可以煮    尽量一次煮一种肉   不要混着煮   肉一定要焯水沥干水分才放进去     觉得醋煮少了再加新的醋进去煮    姜味淡了也可以再加姜进去