超级简单的随心所欲酸辣粉

我爱吃酸辣粉，不是那种网购盒装的味道，是外面店里经营的味道。
刚刚试着做的这碗酸辣粉和外面的一样味儿。甚至因为肉沫放得多，每一口粉都有肉沫，简直太好吃了。

用料  

超级简单的随心所欲酸辣粉的做法  

1. 红薯粉凉水泡软，开水煮得断生后，放在装了凉水的盆里

2. 猪前槽肉剁馅

3. 锅里少量油，加肉沫炒熟，然后加一勺食盐，一勺生抽。翻炒均匀盛出备用

4. 花生提前炒熟

5. 葱末，蒜末，辣椒粉，黑芝麻放入碗底，锅中烧热油淋上去。然后加开水大半碗。
   

6. 最后，把地瓜粉，配菜都放进碗中，拍照，开吃。

小贴士

调料可以随心所欲，拿不准的可以少量加，试着调味儿。