凉拌菜芹菜花生米
用料
| 花生米 | 300克 |
| 芹菜 | 四根 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 大蒜 | 一头 |
| 香油 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 姜 | |
| 大料 | |
| 干红辣椒 | |
| 茴香 | 一小把 |
凉拌菜芹菜花生米的做法
第一步，煮花生🌸锅中加入一勺盐，几片姜，一瓣大料，大火煮开，转小火煮十五分钟，在把芹菜胡萝卜焯水，凉水下锅，水开芹菜颜色变深绿，捞出过凉
![凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
如图，控去水分
![凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
放入蒜末，红辣椒，盐，香油，味精
![凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我们在炸点材料油，锅中加入适量的油，油热放姜，葱，大料烧，出香味，把焦了的葱姜捞出，把油浇在蒜末上
![凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
在把茴香撒上，搅拌均匀，口味根据自己口味来调
![凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
拌好装盘，一道很好吃的凉拌菜就做好了😄
![凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
今天的早餐搭配😁
![凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
有食欲吧，下酒也不错😊
![凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "凉拌菜芹菜花生米的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
注意，花生米最好提前泡好，这样节省了煮的时间，米粒也饱满好看，我试过不泡做了回，煮的时间超长，而且米粒身上还有褶皱，还有掉下来的颜色，洗不干净，总之想要做，我建议还是提前泡好吧，我是头天晚上早睡前泡的，第二天早上就可以做啦
还有，我没放酱油，因为自己不喜欢，加了酱油，颜色不好看，个人觉得有盐，味精和香油调味就够了
虽然说味精吃多了不好，可我不是做什么菜都放味精的，少吃一点，还是问题不大的😄
