剥菠萝蜜和菠萝蜜炒黑木耳

第一次买了一整个菠萝蜜回来自己剥，这个运动量不亚于跑了十几分钟。

用料  

剥菠萝蜜和菠萝蜜炒黑木耳的做法  

1. 锅烧热放食用油和蒜炒香

2. 放黑木耳翻炒两分钟左右

3. 放入菠萝蜜一起翻炒，再放入盐和少量水，翻炒到水基本干就可以出锅了。是不是很简单！

4. 新手剥菠萝蜜，准备工作得做好。地上铺大面积报纸和纸箱子，防止难洗的粘液弄得到处都是，再准备一双一次性手套。

5. 手套很关键噢！不然真的很难洗。

6. 从菠萝蜜中间横切开我把皮也切下去是因为剥的时候手难免摸皮，上面的脏东西会粘手套，所以干净是第一的。然后就是抠出来菠萝蜜。说着好简单，但是剥的时候真的很难。因为主要就是粘，超级粘。

7. 菠萝蜜的籽也可以吃，用盐水煮了吃。洗净放水里只放适量的盐，煮十五分钟后就可以吃了。