即使这么简单也比我在欧洲吃的做法复杂,那边的煎鸡排真的就是原味,能吃出鸡肉本身的酸味。
用料
蜜汁鸡排的做法
鸡腿肉切片,洗净,加入生抽(千禾特级生抽)1勺,蜂蜜1勺,盐少许,白胡椒粉,姜片,腌制15分钟
中火,加入少许橄榄油,放入腌制好的鸡排,煎至金黄,装盘。
小火,倒入少许橄榄油,放入土豆片,煎至金黄,与甘蓝,菠菜一起摆盘。千岛酱,盐,黑椒。盘子小,有点挤😄
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